甲状腺患者一般能吃绿豆芽，通常不会对病情有影响，因此不用过于担心。
绿豆芽通常是由绿豆经过发酵以及焯水制作而成，含有一定的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等，适量食用能够补充身体所需要的营养。而且绿豆芽属于比较清淡的食物，通常不会对甲状腺产生刺激性，所以甲状腺患者可以适量吃绿豆芽。此外，建议患者避免过量食用，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。
甲状腺患者日常应注意保持规律的饮食和作息习惯，避免过度劳累，同时注意保持情绪的稳定。如果出现不适症状，如食欲亢进、体重下降、心率加快等，应及时就医。患者还要避免食用碘含量高的食物，如海带、紫菜等，以免不适症状加重。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
