八爪鱼是海鲜类食物中较为常见的一种,部分人群食用后可能出现过敏症状。
八爪鱼作为常见的海产品,其中含有的异体蛋白成分可作为一种抗原物质,刺激机体产生免疫应答,引发变态反应,表现为红斑、丘疹等皮肤症状,严重时可能导致呼吸困难甚至休克。
不同个体差异较大,易感性因人而异。此外,对于既往有海鲜过敏史的人群而言,即使未尝试过八爪鱼,也需谨慎对待。
在食用八爪鱼或其他海鲜时,应注意观察是否出现过敏反应,并建议有过敏体质或家族史者避免接触可能致敏的食物。
八爪鱼作为常见的海产品,其中含有的异体蛋白成分可作为一种抗原物质,刺激机体产生免疫应答,引发变态反应,表现为红斑、丘疹等皮肤症状,严重时可能导致呼吸困难甚至休克。
不同个体差异较大,易感性因人而异。此外,对于既往有海鲜过敏史的人群而言,即使未尝试过八爪鱼,也需谨慎对待。
在食用八爪鱼或其他海鲜时,应注意观察是否出现过敏反应,并建议有过敏体质或家族史者避免接触可能致敏的食物。