虾身上有白色斑点时,通常不建议继续食用。白色斑点可能是寄生虫、真菌或其他微生物感染的迹象,食用后可能会引起消化道不适症状甚至食物中毒。如果白色斑点是由于表皮损伤引起的色素沉着,则可以正常食用。因为这种情况下,虾体内的营养物质并没有受到破坏,不会产生有毒有害物质,不会危害身体健康。在选购虾时,应注意观察其外观是否完整、色泽是否均匀,以确保食品安全。另外,在处理和烹饪过程中也要注意卫生,避免交叉污染。