虾长白色斑点能吃吗

杨猛 副主任医师 三甲
南宁市第二人民医院 皮肤科

虾身上有白色斑点时,通常不建议继续食用。
白色斑点可能是寄生虫、真菌或其他微生物感染的迹象,食用后可能会引起消化道不适症状甚至食物中毒。
如果白色斑点是由于表皮损伤引起的色素沉着,则可以正常食用。因为这种情况下,虾体内的营养物质并没有受到破坏,不会产生有毒有害物质,不会危害身体健康。
在选购虾时,应注意观察其外观是否完整、色泽是否均匀,以确保食品安全。另外,在处理和烹饪过程中也要注意卫生,避免交叉污染。

2024-01-18 18:40 举报
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食物中毒 就诊必看
就诊科室: 急救
是否医保:
治疗费用: 根据不同医院,收费标准不一致,市三甲医院约(3000 —— 8000元)
就诊准备: 记得自己吃过的食物,说清楚自己的饮食
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