39问医生

患高血压不能吃什么调味品

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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患高血压的患者不宜食用高钠盐食品、味精、鸡精、酱油、蚝油等调味品,因为这些食物可能增加血压。需要强调的是,饮食调整并不能直接治疗高血压,患者仍需遵循医生指导进行药物治疗和生活方式改变。
1.高钠盐食品
高钠盐食品包括培根、火腿等,摄入过多会导致体内水分潴留,引起血压上升。长期食用高钠盐食品会增加心脏负担,加重病情。此外还可能诱发心力衰竭、脑卒中等疾病的发生风险。
2.味精
味精中含有谷氨酸钠,在消化过程中可分解出钠离子,进食后会导致人体内的钠含量升高,进而使血液中的容量增大,引起血压升高。对于患有高血压的人群而言,摄入味精可能会导致体内的水钠潴留,从而引起血压进一步升高的情况发生。
3.鸡精
鸡精是一种复合鲜味剂,其中含有大量的钠元素,因此高血压患者不宜食用。如果摄入过量的钠元素,容易引起水钠潴留,导致血容量增加,从而引起血压上升的情况发生。
4.酱油
酱油属于一种发酵食品,其原料大豆经过发酵后会产生一定量的氨基酸,而氨基酸在代谢过程中会产生一定的氨气,氨气具有舒张血管的作用,因此可以起到降低血压的效果。但需要注意的是,酱油中含有较高的钠离子,若摄入过多可能导致血压控制不佳。
5.蚝油
蚝油是以牡蛎为原料熬制而成的调味料,其中也含有较高的钠离子,因此不建议高血压患者食用。因为钠离子能够促进体内水分的潴留,从而引起血压的波动,不利于疾病的稳定。
日常生活中,高血压患者应避免食用高钠盐食品以及上述提及的所有调味品。同时还要注意定期监测血压,保持规律的生活作息,有助于控制血压水平。
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2024-01-30 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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