39问医生

山药能用水泡一晚上吗

夏昆鹏中医科副主任医师

黑龙江中医药大学附属第二医院三级甲等

山药不建议泡一晚上。这是因为山药中含有淀粉酶，长时间浸泡会使淀粉酶活性增加，导致山药中的淀粉分解，使其变软甚至失去口感。此外，长时间浸泡还可能使山药表面的细菌滋生，影响其新鲜度和食用安全性。因此，建议在烹饪前仅将山药洗净，避免长时间浸泡。

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2022-06-06 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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透明薄膜敷贴(商品名：3M Tegaderm 透明敷料)
用于覆盖和保护导管部位和伤口,为伤口愈合维持一个湿润的环境,以便于进行自溶清创术。亦可用作第二级敷料,保护皮肤受损,将器械固定在皮肤上,也可用作护眼罩。一般应用包括:一级或二级烧伤； I或II期压力性溃疡；诸如擦伤、皮肤撕裂或水泡的浅表伤；清洁、闭合的外科切口；受刺激皮肤或连续暴露于水汽的皮肤；皮肤移植供者部位；静脉注射导管；其他血管内导管和经皮装置；纱布、藻酸盐或水凝胶上的次级敷料；手术期间或角膜磨损病人用护眼罩；护眼罩。