39问医生

黄骨鱼皮肤有白斑能吃吗

张建波 皮肤科 副主任医师
牡丹江市妇幼保健院 三级甲等
咨询
黄骨鱼皮肤有白斑可以正常食用。
黄骨鱼皮肤上的白斑通常是由真菌或细菌感染引起的,一般不会产生毒素,因此是可以安全食用的。
如果发现黄骨鱼除了白斑外还有异常气味、肉质变色等情况,则不建议食用。
选购黄骨鱼时应确保其来源可靠,并检查是否有任何异常迹象以确保食品安全。在处理和烹饪过程中注意保持手部卫生和食物清洁,避免交叉污染。
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2024-03-03 浏览100
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