39问医生

血糖高吃什么食物能降下去

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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血糖高可以通过食用燕麦、荞麦、黑米、紫薯、西蓝花等食物来控制。需要注意的是,食物并不能直接治疗高血糖,若症状持续或加重,应及时就医。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维,其可溶性纤维β-葡聚糖吸水膨胀,延缓小肠对葡萄糖的吸收速度,从而降低餐后血糖水平。此外,燕麦中的不溶性纤维可以增加肠道蠕动频率,改善消化系统功能,有助于控制血糖并促进排便。
2.荞麦
荞麦中含有丰富的植物固醇、膳食纤维等营养成分,这些物质能够抑制体内胆固醇的合成,从而起到辅助降低血脂的作用。另外,荞麦中含有的芦丁还具有扩张血管的功效,有利于促进血液循环,进而达到预防心血管疾病的目的。
3.黑米
黑米含有丰富的碳水化合物及膳食纤维,其中的碳水化合物可在体内转化为葡萄糖供机体使用,而膳食纤维则可减缓碳水化合物的消化吸收速度,从而平稳地提供能量并维持血糖稳定。长期适量摄入黑米有助于改善糖耐量异常,对于血糖偏高的患者有一定的好处。
4.紫薯
紫薯富含多种天然抗氧化剂和植物化学物质,如花青素。这些物质具有抗炎作用,可以帮助减少氧化应激损伤,维护胰岛细胞健康。紫薯中的低聚异麦芽糖是一种缓慢释放的碳水化合物,不会骤然升高血糖水平,适合糖尿病患者作为主食之一。
5.西蓝花
西蓝花富含维生素C和叶酸,这两种营养素均参与调节血糖代谢过程。例如,维生素C通过增强胰岛素敏感性和促进肝脏葡萄糖利用来帮助降低血糖浓度;叶酸则通过影响血红蛋白合成来间接影响血糖管理。西蓝花中的膳食纤维也可延缓胃排空时间,从而减少饥饿感并延长饱腹感,有助于控制饮食总热量和维持正常体重范围内。
建议患者平时注意监测血糖变化,同时还要定期到医院进行复查,以便及时了解病情的发展情况。若发现血糖持续偏高,则需要遵医嘱服用阿卡波糖片、盐酸二甲双胍片等药物控制血糖。
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2024-02-02 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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