荨麻疹患者应避免食用可能诱发症状的食物，如鸡鸭鱼肉。
鸡鸭鱼肉中的蛋白质是常见的致敏原，可导致机体产生IgE抗体，引发肥大细胞脱颗粒，释放组胺等炎症介质，从而出现荨麻疹的症状。
荨麻疹患者在急性发作期时，不建议食用鸡鸭鱼肉，以减少潜在的过敏反应；若病情处于缓解期，则可以适量进食。
饮食调整对于荨麻疹患者的管理至关重要，日常生活中还要注意观察食物是否引起症状加重，并保持良好的个人卫生习惯。
鸡鸭鱼肉中的蛋白质是常见的致敏原，可导致机体产生IgE抗体，引发肥大细胞脱颗粒，释放组胺等炎症介质，从而出现荨麻疹的症状。
荨麻疹患者在急性发作期时，不建议食用鸡鸭鱼肉，以减少潜在的过敏反应；若病情处于缓解期，则可以适量进食。
饮食调整对于荨麻疹患者的管理至关重要，日常生活中还要注意观察食物是否引起症状加重，并保持良好的个人卫生习惯。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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