通常的结肠炎都是由细菌、真菌、病毒大概其他的能够侵犯人体细菌感染造成的。因此溃疡性结肠炎是慢性的非特异性的炎症,它是由情况、遗传等各种因素综合作用引发的疾病,且不能治愈。饮食以清淡为主,避免高脂肪、油腻的食物,也不要吃海鲜,做饭时尽量使用植物油。饮食以清淡为主,避免高脂肪、油腻的食物,也不要吃海鲜,做饭时尽量使用植物油。饮食以油腻为主,防止高脂肪、油腻的食品,也不要吃海鲜,做饭时尽可能用动物油。饮食以油腻为主,防止高脂肪、油腻的食品,也不要吃海鲜,做饭时尽可能用动物油。饮食以清淡为主,避免高脂肪、油腻的食物,也不要吃海鲜,做饭时尽量使用植物油。