39问医生

冻虾身上有白斑是什么原因?

苏江维 皮肤性病科 副主任医师
鄂州市中心医院 三级甲等
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冻虾身上有白班可能是原料不新鲜,或保存不当所致 。未及时冷藏,已风干,或冻化,再冷冻,就会有白斑,最好不要食用。冻虾身上的白斑可能是白霜,可以先把虾在水里泡一会儿,再清洗干净,如能洗,即可正常食用。还可能是变质了,再放久一点就会看到白色的虫子,这类的绝对不能吃。冻虾很难判断好坏,所以最好还是买鲜虾。
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2021-07-19 浏览100
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