现在没有证据显示常吃大蒜能够引发食管癌。？食道癌的病患是不能够吃辛辣刺激的食物，包含大蒜、洋葱等食物。食道癌的病患病发原因是由于生活饮食习惯与食管慢性的刺激，营养因素和微量元素，亚硝胺类化合物分解，已被公认的一种强制的致癌物，真菌及病毒的效果，遗传因素相关系。
39问医生
大蒜对食道癌预防有作用吗
郑力行
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三级甲等
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2022-02-08
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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