肝癌患者可以适量食用桂圆干。桂圆干富含营养成分，如维生素C、葡萄糖等，有益于身体健康。但是，由于肝癌患者的肝功能受到损害，新陈代谢能力下降，因此食用过多的糖分和脂肪可能加重肝脏的负担。此外，由于桂圆属于热性食物，过量食用可能导致上火，因此患者需要根据自身情况适量食用。
长沙珂信肿瘤医院建议：肝癌患者饮食应清淡，多吃蔬菜水果和低脂肪、高蛋白的食物，如豆类、鱼肉等。同时，应避免食用刺激性食物和饮料，如辛辣、油腻、煎炸等。在食用任何食物时，都应适量，保持营养均衡。
长沙珂信肿瘤医院建议：肝癌患者饮食应清淡，多吃蔬菜水果和低脂肪、高蛋白的食物，如豆类、鱼肉等。同时，应避免食用刺激性食物和饮料，如辛辣、油腻、煎炸等。在食用任何食物时，都应适量，保持营养均衡。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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