存在蛋白尿的人群不宜食用生豆制品。
生豆制品含有胰蛋白酶抑制剂、血球凝集素等物质，可能与体内存在的蛋白结合形成络合物，从而引起机体产生免疫应答，导致过敏反应的发生，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
如果患者对大豆及其制品无明显不适，则可以适量进食煮熟的豆制品，如豆腐脑、豆浆等。
蛋白尿患者在饮食方面需注意控制蛋白质摄入量，以减少肾脏负担，但需要确保营养均衡，并避免食用未经处理的生豆制品。
生豆制品含有胰蛋白酶抑制剂、血球凝集素等物质，可能与体内存在的蛋白结合形成络合物，从而引起机体产生免疫应答，导致过敏反应的发生，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
如果患者对大豆及其制品无明显不适，则可以适量进食煮熟的豆制品，如豆腐脑、豆浆等。
蛋白尿患者在饮食方面需注意控制蛋白质摄入量，以减少肾脏负担，但需要确保营养均衡，并避免食用未经处理的生豆制品。
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