类风湿患者适量食用核桃有益 。核桃富含不饱和脂肪酸和多种维生素,具有抗氧化和抗炎作用,有助于改善关节炎症和缓解关节疼痛。类风湿关节炎是一种慢性自身免疫性疾病,核桃中的营养成分可以辅助改善患者的免疫状态,但需注意适量食用,避免过量导致消化不良。