拔牙当天一般可以吃鸡蛋羹，但需要注意适量。
拔牙是一种有创伤性的手术，会对牙龈、牙周组织造成一定的损伤，而鸡蛋羹中含有较为丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素，可以补充人体所需的营养物质，有利于伤口的愈合，所以拔牙当天是可以吃鸡蛋羹的。但需要注意，吃鸡蛋羹时要注意适量，不要吃得过多，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
拔牙后要注意口腔卫生，避免食用辛辣、刺激性的食物，如辣椒、花椒等，还要避免吃过冷、过热的食物，以免刺激伤口，影响愈合。如果拔牙后伤口出现红肿、疼痛等症状，可以在医生的指导下服用阿莫西林胶囊、头孢拉定胶囊等药物进行治疗，有利于炎症消退。如果拔牙后出现出血的症状，可以遵医嘱使用无菌棉球、纱布等轻轻地按压，能够起到止血的作用。
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