拔完牙一般建议2-3天后再吃羊肉串，但具体时间需要根据患者拔牙后的恢复情况来决定。
羊肉串是一种常见的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，还可以促进身体新陈代谢，提高身体免疫力。如果患者拔牙后，创口恢复较快，且没有出现感染的情况，一般2天左右就可以适量吃羊肉串。如果患者拔牙后，创口恢复较慢，且还伴有疼痛、肿胀等不适症状，可能需要3天左右才能适量吃羊肉串。
需要注意的是，拔牙后不可以立即吃羊肉串，以免对创口造成刺激，不利于创口的恢复。此外，患者在拔牙后要注意饮食清淡，可以适量吃小米粥、南瓜粥、面条等食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，以免对创口造成刺激。如果患者拔牙后出现创口感染的情况，则需要及时就医，可以在医生指导下使用阿莫西林、头孢呋辛酯等药物进行抗感染治疗。
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