发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，一般情况下，拔完牙30分钟内不能吃发物。主要是因为拔完牙后，创口还没有完全愈合，吃发物可能会导致创口出血、感染，不利于创口的愈合。
发物通常包括含有丰富营养的肉类、海鲜、菌类等食物，如猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋、螃蟹等。拔完牙后，创口处会有一定量的血液渗出，如果在30分钟内吃发物，可能会导致血液渗出增多，从而引起创口再次出血，不利于创口的愈合。因此，拔完牙30分钟内不能吃发物。此外，拔完牙后还需避免吃辛辣、刺激、油腻的食物，如辣椒、炸鸡、烤鸭等，以免刺激创口，引起疼痛、红肿等不适症状。
如果患者拔完牙后，出现创口流血不止的情况，建议及时就医，可以在医生指导下使用氨甲环酸、酚磺乙胺等药物进行止血治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用复方氯己定含漱液、过氧化氢溶液等进行漱口，保持口腔清洁卫生。
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