拔牙后不能吃虾的说法不正确，拔牙后可以吃虾，但需要注意适量食用。拔牙后的创口较大，需要一定的时间进行恢复，而虾中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养物质，有利于拔牙后的恢复。但需要注意的是，拔牙后不可以过量食用虾，因为虾中含有大量的蛋白质，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，对虾过敏的人群也不可以食用，以免出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。
拔牙后还需要注意口腔卫生，避免食用辛辣刺激、过硬的食物，如辣椒、花椒、坚果等，以免刺激创口，不利于创口的恢复。同时，拔牙后还要注意避免用舌头舔创口，以免导致创口出血，引起感染的情况。如果出现不适症状，建议患者及时就医，可以在医生指导下使用阿莫西林、头孢呋辛酯等药物进行抗感染治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
