拔牙后一周不可以做烤瓷牙。拔牙后的一周内,局部软组织仍处于愈合阶段,如果过早安装烤瓷牙可能导致继发性感染、影响伤口愈合等问题。因此,为了安全起见,应等待软组织完全恢复后再考虑进行烤瓷牙修复。如果患者口腔卫生不佳或存在感染风险,则不建议在软组织愈合前安装烤瓷牙,以减少术后感染的风险。在拔牙后的一段时间内,应避免进食过硬或刺激性强的食物,保持良好的口腔卫生习惯,以促进软组织愈合。