羊肝具有护眼、明目、补肝和养血的功效，缺点是会导致高胆固醇。羊肝脏富含维生素B2，是人体生化代谢中多种酶和辅酶的组成部分，能促进人体代谢。羊肝中还含有大量维生素A，可有效预防夜盲症和视力下降，并可治疗多种眼病。然而羊肝脏中的胆固醇含量较高，高脂血症患者吃得越少越好。
39问医生
吃羊肝的好处和坏处
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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66
2022-07-24
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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