橄榄菜是生活中一种常见的食物，其具有补充营养、促进消化、保护血管等功效与作用。但对于患有特殊疾病的人群，如胃肠功能障碍、过敏等，应避免食用或少量食用。
1、功效
橄榄菜中含有丰富的营养物质，如蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等。适量食用可以为人体补充营养，有利于身体的健康。同时，橄榄菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于促进消化，可以辅助预防便秘的发生。此外，橄榄菜中还含有大量的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，有助于预防贫血的发生。
2、禁忌
需要注意的是，对于患有胃肠功能障碍的人群，应避免食用过多的橄榄菜。因为橄榄菜中含有大量的鞣酸，其可能会刺激胃肠黏膜，导致出现腹痛、腹泻等不适症状。此外，对橄榄菜过敏的人群也不建议食用，以免产生过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
在日常生活中，建议患者均衡膳食，养成良好的饮食习惯。在食用橄榄菜时，应避免过量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良。如果食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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