婴儿奶粉中棕榈油的危害_39问医生

婴儿奶粉中棕榈油可能引起神经发育受损、钙质吸收障碍、骨骼发育异常、肝脏功能损害以及消化系统不适。
1.神经发育受损
棕榈酸会抑制脑部发育关键蛋白合成，影响神经元连接和突触形成。导致认知、运动和行为能力延迟或受限。
2.钙质吸收障碍
棕榈酸干扰肠道对钙的吸收利用，使血液中的游离钙减少。可能导致骨密度下降，增加骨折风险。
3.骨骼发育异常
棕櫚酸妨碍钙质在骨骼中的沉积，影响其矿化过程。可引起生长迟缓、佝偻病等骨骼疾病。
4.肝脏功能损害
棕櫚酸代谢产生的有害物质可能损伤肝细胞，导致肝酶水平升高。长期摄入可能导致脂肪性肝炎、肝硬化等严重肝脏疾病。
5.消化系统不适
棕櫚酸可能刺激胃肠道平滑肌，引起恶心、呕吐、腹泻等消化道症状。长时间会引起营养不良、体重减轻等问题。
家长应密切监测婴幼儿食用含棕榈油配方奶后的身体状况，定期进行健康评估。必要时，可以咨询儿科医生调整饮食结构，确保婴幼儿健康成长。