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儿童吃鹰嘴豆的功效与作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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儿童吃鹰嘴豆一般具有促进发育以及润肠通便等功效。鹰嘴豆中的氨基酸，包括人体所必需但又不能依靠自身合成的8种氨基酸，对儿童的智力发育以及骨骼生长有一定的效果。而且鹰嘴豆含有很多碳水化合物，在食用之后能在胃肠内大量吸水膨胀，湿润粪便。其还能刺激胃肠蠕动，加速粪便排出，起到润肠通便功效。
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2022-03-14 浏览100次
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