荸荠生吃和熟吃一般具有清热化痰、通便、消肿止痛等功效 。
1、清热化痰
生吃荸荠可以起到清热化痰的作用，因为荸荠性寒，生吃可以帮助改善上火的症状，而熟吃可以帮助改善咳嗽的症状。
2、通便
生吃荸荠还可以起到通便的作用，因为荸荠中含有大量的膳食纤维，可以帮助促进胃肠蠕动，有利于改善便秘的症状。
3、消肿止痛
生吃荸荠还可以起到消肿止痛的作用，因为荸荠中含有大量的硼酸，可以帮助改善局部肿胀的症状。
除此之外，生吃荸荠还可以起到止血、凉血等功效，但是生吃荸荠时要注意适量，以免加重胃肠负担。
1、清热化痰
生吃荸荠可以起到清热化痰的作用，因为荸荠性寒，生吃可以帮助改善上火的症状，而熟吃可以帮助改善咳嗽的症状。
2、通便
生吃荸荠还可以起到通便的作用，因为荸荠中含有大量的膳食纤维，可以帮助促进胃肠蠕动，有利于改善便秘的症状。
3、消肿止痛
生吃荸荠还可以起到消肿止痛的作用，因为荸荠中含有大量的硼酸，可以帮助改善局部肿胀的症状。
除此之外，生吃荸荠还可以起到止血、凉血等功效，但是生吃荸荠时要注意适量，以免加重胃肠负担。
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