39问医生

木糖醇和赤藓糖醇的区别

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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木糖醇和赤藓糖醇的区别在于来源不同、纯度不同、甜度不同等 。
1、来源不同
木糖醇是从白桦树、橡树等植物中提取出来的一种天然甜味剂,赤藓糖醇是一种有机化合物,主要从红藓类植物和其他真菌中提取出来的。
2、纯度不同
木糖醇的纯度相对较高,赤藓糖醇的纯度相对较低。
3、甜度不同
木糖醇的甜度相对较低,赤藓糖醇的甜度相对较高。
此外,木糖醇和赤藓糖醇在口感、价格等方面也有一定的区别。建议在医生的指导下使用,以免出现不良反应。
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2022-04-27 浏览100
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