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中药牛至的功效与作用

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中药牛至具有抗衰老，利尿消肿等功效与作用。每1毫克的牛至中含抗衰老素超氧化物岐化酶187.80微克，是蔬菜中含量的最高者，抗氧化功能非常强，消除自由基的抗氧化效力，比苹果高出42倍，有很好的抗衰老作用。牛至还具有利尿消肿的功效，作为利尿、发汗剂，清热解表。牛至还具有清暑解表的作用，用于中暑、感冒、头痛身重等症。