吃猪肺的危害性_39问医生

吃猪肺的危害性

李征营养科副主任医师

天津市第一中心医院三级甲等

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食用猪肺一般可能会引发痛风、维生素A中毒等危害。猪肺为内脏食物，其嘌呤含量较高，大量食用容易导致嘌呤在体内堆积，从而会引发痛风。同时如果食用不健康、清洗不干净猪肺，可能会由于其中含有细菌、病毒、重金属等，危害人体健康，由于猪肺中含有较多维生素A，食用过多有引发维生素A中毒可能，影响钙质吸收。

2022-04-15 浏览100次

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