开封炼乳保质期一般为1年左右，但具体的保存时间与开封时间长短和保存方式有关。
开封后的炼乳如果在冰箱内进行保存，一般可以保存1个月左右。如果在常温下保存，保存期一般在3-7天。开封后的炼乳如果在冰箱内保存，保存期一般在1年左右。因为冰箱内的温度较低，可以减少细菌的滋生，从而延长保存时间。
开封后的炼乳如果在常温下保存，一般可以保存3-7天。因为常温下保存的炼乳比较容易滋生细菌，从而导致保存时间缩短。开封后的炼乳如果在冰箱内保存，可以抑制细菌的滋生，从而延长保存时间。
此外，建议在保存炼乳时注意密闭保存，避免出现串味、长毛等情况，以免影响其质量。同时，开封后的炼乳建议在1个月内食用完，以免其变质。如果患者误食变质的炼乳，出现腹泻、腹痛等不适症状，建议患者及时就医，可以在医生指导下使用蒙脱石散等药物进行治疗。
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