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鳕鱼的营养价值及功效副作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
咨询
鳕鱼含有蛋白质、DHA、维生素A、DPA、维生素E、维生素D、钾、镁等营养素 。丰富的镁元素，可以激活人体多种酶的活性，促进骨骼的生长和肌肉的兴奋性，起到预防心血管疾病的功效。蛋白质、维生素及矿物质等，长期食用可以增强机体及呼吸系统的免疫力和抗病能力。建议不要含维生素C高的水果一起吃。
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2022-06-09 浏览100次
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