橘子具有清热降火、生津止渴、润肺止咳、健脾开胃、补充维生素C等功效与作用。但因其性质偏寒，食用时需注意适量，避免过量食用引起上火。
1.清热降火
因为橘子性凉，具有一定的寒性，食用后能清除体内热邪之气，从而达到降火的目的。对于存在内火旺盛的人群而言，适当进食橘子可辅助改善咽喉肿痛、口舌生疮等不适症状。但需注意适量食用，避免过量导致脾胃运化失常，引起腹胀、腹泻等消化不良的症状。
2.生津止渴
由于橘子中含有丰富的水分和糖分，在食用之后能够起到促进唾液分泌的作用，从而缓解口干舌燥的情况。对于长时间处于高温环境或进行剧烈运动后感到口渴的人来说，吃橘子是一个不错的选择。但是要注意不要空腹大量食用，以免刺激肠胃。
3.润肺止咳
因为橘子本身有润燥的效果，可以起到滋润喉咙的作用，从而减轻咳嗽的症状。对于因气候干燥引起的喉咙痒、咳嗽等症状有一定的缓解作用。可以直接剥皮食用或者榨汁饮用。
4.健脾开胃
橘子酸甜可口，其中所含有的有机酸成分能够促进唾液以及胃液的分泌，从而增强食欲，提高消化功能。对于食欲不振、消化不良的人群来说，适当食用橘子有助于改善相关情况。但不宜过多食用，否则可能会加重胃肠负担。
5.补充维生素C
橘子富含维生素C，而维生素C是一种天然抗氧化剂，可以帮助身体对抗自由基损伤，维持免疫系统的正常运作。经常食用橘子有利于预防感冒、提高免疫力。建议每天摄入不超过200克为宜。
需要注意的是，虽然橘子具有上述多种功效与作用，但其性质偏寒，因此体质虚寒者应慎食，以免引起或加重手脚冰凉、畏寒怕冷等不适症状。另外，对橘子过敏者则不能食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
1.清热降火
因为橘子性凉，具有一定的寒性，食用后能清除体内热邪之气，从而达到降火的目的。对于存在内火旺盛的人群而言，适当进食橘子可辅助改善咽喉肿痛、口舌生疮等不适症状。但需注意适量食用，避免过量导致脾胃运化失常，引起腹胀、腹泻等消化不良的症状。
2.生津止渴
由于橘子中含有丰富的水分和糖分，在食用之后能够起到促进唾液分泌的作用，从而缓解口干舌燥的情况。对于长时间处于高温环境或进行剧烈运动后感到口渴的人来说，吃橘子是一个不错的选择。但是要注意不要空腹大量食用，以免刺激肠胃。
3.润肺止咳
因为橘子本身有润燥的效果，可以起到滋润喉咙的作用，从而减轻咳嗽的症状。对于因气候干燥引起的喉咙痒、咳嗽等症状有一定的缓解作用。可以直接剥皮食用或者榨汁饮用。
4.健脾开胃
橘子酸甜可口，其中所含有的有机酸成分能够促进唾液以及胃液的分泌，从而增强食欲，提高消化功能。对于食欲不振、消化不良的人群来说，适当食用橘子有助于改善相关情况。但不宜过多食用，否则可能会加重胃肠负担。
5.补充维生素C
橘子富含维生素C，而维生素C是一种天然抗氧化剂，可以帮助身体对抗自由基损伤，维持免疫系统的正常运作。经常食用橘子有利于预防感冒、提高免疫力。建议每天摄入不超过200克为宜。
需要注意的是，虽然橘子具有上述多种功效与作用，但其性质偏寒，因此体质虚寒者应慎食，以免引起或加重手脚冰凉、畏寒怕冷等不适症状。另外，对橘子过敏者则不能食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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