陈醋泡姜具有发汗解表、温中止呕、温中散寒、活血化瘀、促进消化的功效与作用，但食用陈醋泡姜时需注意适量，以免加重胃肠道负担，引起胃肠道不适症状。
陈醋泡姜是用陈醋、姜等食材烹饪而成，陈醋味酸，性温，归脾、胃、肝、肾经，具有发汗解表、温中散寒的功效，适用于治疗风寒感冒、脾胃寒症、胃寒呕吐等病症。而姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经，具有温中散寒、解表化痰、温肺止咳等功效，适用于治疗风寒感冒、脾胃寒症、胃寒呕吐等病症。陈醋泡姜具有发汗解表、温中止呕、温中散寒、活血化瘀、促进消化的功效与作用，适用于风寒感冒的患者，脾胃寒症、胃寒呕吐的患者也可以适当食用陈醋泡姜，可以起到辅助治疗的作用。但由于陈醋泡姜属于辛辣刺激性食物，因此需注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起胃肠道不适症状，如腹泻、腹痛等。
如果患者食用陈醋泡姜后出现不适症状，应及时就医治疗，以免延误病情。在食用陈醋泡姜期间，患者应避免食用辛辣、油腻、生冷的食物，如辣椒、炸鸡、冰淇淋等，以免影响药效。另外，如果患者食用陈醋泡姜后出现不适症状，应及时就医治疗，以免延误病情。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
荆防颗粒
温胃降逆颗粒
肠炎宁颗粒2克
