陈皮泡水喝具有调理脾胃、改善食欲、帮助消化、抗炎止咳、促进排尿等功效与作用。如果希望长期饮用陈皮水来保健，建议咨询医生以确保安全和适宜。
1.调理脾胃
因为陈皮泡水中含有的挥发油和果胶等成分具有促进消化液分泌的作用，从而达到调理脾胃的效果。可用于缓解腹胀、腹泻等症状。可将陈皮与其他中药配伍煎服或直接用开水冲泡饮用。
2.改善食欲
陈皮泡水中所含有的柠檬烯以及橙皮甙等物质能够刺激味觉神经，增强食欲。对于食欲不振、厌食等情况有一定的缓解作用。可以将陈皮与其他食材如红枣、莲子等一起煮汤食用。
3.帮助消化
陈皮泡水中含有的挥发油能促进唾液和胃液的分泌，从而起到帮助消化的作用。对于积食、消化不良等问题有较好的缓解效果。可将陈皮加入到炖菜中增加风味。
4.抗炎止咳
陈皮泡水中所含有的橘红素及黄酮类化合物具有一定的抗氧化和抗炎作用，因此具有一定的止咳效果。对于因感冒引起的咳嗽症状有一定缓解作用。可以直接用陈皮泡水饮用或者搭配其他中药材服用。
5.促进排尿
陈皮泡水中含有的柠檬烯和蒎烯等成分有利尿作用，有助于排除体内多余的水分和废物。适用于治疗水肿、尿潴留等疾病。患者可在医生指导下使用利尿剂进行治疗。
需要注意的是，陈皮性温燥，长期过量服用可能会引起上火，所以阴虚燥咳者慎用。另外，如果出现痰湿较重的情况，应避免大量摄入陈皮，以免加重病情。
1.调理脾胃
因为陈皮泡水中含有的挥发油和果胶等成分具有促进消化液分泌的作用，从而达到调理脾胃的效果。可用于缓解腹胀、腹泻等症状。可将陈皮与其他中药配伍煎服或直接用开水冲泡饮用。
2.改善食欲
陈皮泡水中所含有的柠檬烯以及橙皮甙等物质能够刺激味觉神经，增强食欲。对于食欲不振、厌食等情况有一定的缓解作用。可以将陈皮与其他食材如红枣、莲子等一起煮汤食用。
3.帮助消化
陈皮泡水中含有的挥发油能促进唾液和胃液的分泌，从而起到帮助消化的作用。对于积食、消化不良等问题有较好的缓解效果。可将陈皮加入到炖菜中增加风味。
4.抗炎止咳
陈皮泡水中所含有的橘红素及黄酮类化合物具有一定的抗氧化和抗炎作用，因此具有一定的止咳效果。对于因感冒引起的咳嗽症状有一定缓解作用。可以直接用陈皮泡水饮用或者搭配其他中药材服用。
5.促进排尿
陈皮泡水中含有的柠檬烯和蒎烯等成分有利尿作用，有助于排除体内多余的水分和废物。适用于治疗水肿、尿潴留等疾病。患者可在医生指导下使用利尿剂进行治疗。
需要注意的是，陈皮性温燥，长期过量服用可能会引起上火，所以阴虚燥咳者慎用。另外，如果出现痰湿较重的情况，应避免大量摄入陈皮，以免加重病情。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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