熟青萝卜具有补充营养、促进消化、增进食欲、辅助改善便秘、辅助减肥的功效与作用，但腹泻的患者不建议食用。
1、补充营养
熟青萝卜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、叶酸、钾、钙等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
熟青萝卜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等症状，适量食用熟青萝卜可以缓解不适症状。
3、增进食欲
熟青萝卜中含有大量的芥子油，具有促进消化的作用，如果患者存在食欲不振的情况，可以适量食用熟青萝卜，有利于改善食欲不振的情况。
4、辅助改善便秘
熟青萝卜中含有大量的水分和膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善便秘的功效。便秘的患者可以适量食用熟青萝卜，有利于改善便秘的情况。
5、辅助减肥
熟青萝卜中含有大量的膳食纤维，可以增加饱腹感，进而减少对其他食物的摄入，有助于减肥。因此，熟青萝卜具有辅助减肥的功效。
但需要注意的是，熟青萝卜中含有大量的膳食纤维，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。建议患者适量食用熟青萝卜。如果患者出现腹胀、腹痛等不适症状，可以遵医嘱使用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物进行治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
