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低钠和低盐的区别是什么

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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低钠和低盐的区别是低钠比低盐对钠的限制更加严格 。低钠膳食对钠控制更加严格，每日摄入钠含量不能超过500毫克，远远低于低盐膳食，日常烹饪时不能添加食盐、酱油等调料，也不能食用腌制食品。还有一些钠含量高的食品，比如空心菜、芹菜等。还有馒头，挂面，海鲜等。与低盐饮食相比，低钠饮食人群要控制得更加严格。
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2022-04-24 浏览100次
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