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病情描述：裙带菜是不是昆布
医生回答
段英达 主治医师 三甲
全科
裙带菜就是昆布。裙带菜和昆布都是大型红藻类海草，其名称可能因地域差异而有所不同。裙带菜是一种可食用的海藻，富含多种营养素和抗氧化物质，常用于日本料理中。需要注意的是，虽然裙带菜是昆布的一种，但并非所有昆布都属于裙带菜科。因此，在购买时应确保区分两者以避免混淆。在食用昆布或裙带菜之前，建议确认是否存在对其某些成分过敏的情况，并注意可能出现的食物相互作用。此外，海产品可能存在较高的汞含量，对于孕妇或有特定健康状况的人群，应咨询医生或专业饮食顾问的意见。 2024-01-21 16:30 举报
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