芥末具有解毒消肿、开胃健脾、温中散寒的功效和作用。
1.解毒消肿
芥末中的异硫氰酸盐具有一定的抗菌作用，能帮助人体对抗细菌感染，从而起到解毒消肿的效果。
2.开胃健脾
芥末中的辣味成分可以促进唾液和消化液的分泌，增强食欲，改善胃肠功能，达到开胃健脾的目的。
3.温中散寒
芥末有一定的刺激性，能够促进血液循环，缓解肠胃不适，对于因受凉引起的腹痛、腹泻等症状有一定的缓解作用。
建议适量食用芥末，避免过量导致胃肠道不适。此外，由于芥末属于辛辣食物，因此不建议对芥末过敏或有胃病的人群食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应或者加重胃部不适症状。
1.解毒消肿
芥末中的异硫氰酸盐具有一定的抗菌作用，能帮助人体对抗细菌感染，从而起到解毒消肿的效果。
2.开胃健脾
芥末中的辣味成分可以促进唾液和消化液的分泌，增强食欲，改善胃肠功能，达到开胃健脾的目的。
3.温中散寒
芥末有一定的刺激性，能够促进血液循环，缓解肠胃不适，对于因受凉引起的腹痛、腹泻等症状有一定的缓解作用。
建议适量食用芥末，避免过量导致胃肠道不适。此外，由于芥末属于辛辣食物，因此不建议对芥末过敏或有胃病的人群食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应或者加重胃部不适症状。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
肠炎宁颗粒2克
肤痒颗粒
三九胃泰颗粒
