糙米具有补充营养、促进消化、保护胃黏膜、辅助调节血糖、辅助减肥等功效与作用，食用糙米时要注意适量。
1、补充营养
糙米是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
糙米含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用糙米，有利于改善便秘的情况。
3、保护胃黏膜
糙米含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有保护胃黏膜的功效。如果患者存在胃溃疡、胃炎等疾病，可以适量食用糙米，有利于促进病情恢复。
4、辅助调节血糖
糙米中含有丰富的膳食纤维，可以促进体内血液循环，在一定程度上还可以达到辅助调节血糖的效果。因此，血糖高的人群可以适量食用糙米。
5、辅助减肥
糙米中含有丰富的膳食纤维，食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助减肥的功效。如果患者存在暴饮暴食的情况，可以适量食用糙米，有利于改善暴饮暴食的情况。
但要注意适量食用糙米，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式缓解。如果出现腹胀、腹痛等症状，可以在医生的指导下服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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