通常情况下，人参可以和中药一起熬，因为人参属于中药，中药和人参的功效是相反的，两者一起熬没有配伍禁忌。但需要注意的是，中药熬煮的时间不宜过长，以免影响药效。
人参是五加科、人参属多年生草本植物，也是一种中药，其味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，具有大补元气、补脾益肺、生津、安神益智的功效，在临床上主要用于治疗气虚欲脱、脉微欲绝、脾气不足、中气下陷、肺虚喘咳、气短乏力、津伤口渴、虚热消渴、失眠健忘、心悸怔忡、血虚萎黄等病症。
人参可以和中药一起熬，两者之间并没有药物配伍禁忌，一起熬煮也不会影响药效。但需要注意的是，人参和中药一起熬煮时，熬煮时间不宜过长，因为长时间熬煮可能会导致药物成分失去药效，还可能会使药物成分发生改变，影响药物的治疗效果。另外，患者在熬煮中药时，还要注意避免熬煮次数过多，以免影响药效。
如果患者需要使用人参和中药治疗疾病，建议及时前往医院的中医内科就诊，并通过医生望、闻、问、切后，再选择合适的中药进行治疗。
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