鳖甲一般是指鳖甲胶，具有滋阴清热、退热除蒸、软坚散结、清热解毒的功效与作用，对于阴虚火旺、脾胃虚弱、过敏者等人群是不建议食用的。
1、功效与作用
鳖甲胶是由鳖甲组成的，是一种中药材，味咸、性平，归肝经、肺经、肾经，具有滋阴清热、退热除蒸、软坚散结、清热解毒的功效与作用，在临床上可以用于缓解阴虚潮热、热病伤阴、劳嗽咯血、盗汗、遗精、疮毒等病症。同时，鳖甲胶还具有抗肿瘤的作用。
2、禁忌症
鳖甲胶的禁忌症一般有脾胃虚弱、过敏者、肝肾功能不全者等。脾胃虚弱的患者不建议食用鳖甲胶，因为鳖甲胶是一种中药材，具有一定的刺激性，脾胃虚弱的患者食用后可能会导致病情加重。过敏者也不建议食用鳖甲胶，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。肝肾功能不全者也不建议食用鳖甲胶，因为鳖甲胶是一种药物，进入体内后会通过肝肾进行代谢，如果肝肾功能不全者食用后，可能会加重肝肾负担，不利于病情恢复。
此外，在食用鳖甲胶时，要注意避免食用辛辣刺激性食物，以免影响药物效果。如果服用鳖甲胶后，身体出现不适症状，建议及时停止食用，并到医院就医治疗。
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