维生素C具有抗氧化、促进铁吸收、维持血管完整性、辅助治疗坏血病、提高免疫力等功效与作用。如果需要长期补充维生素C，建议在医生的指导下进行。
1.抗氧化
维生素C是一种强效的天然抗氧化剂，能够清除体内的自由基，从而减少氧化应激反应。通过口服维生素C补充剂或食物摄入来发挥作用。适用于预防皮肤老化、癌症等疾病。
2.促进铁吸收
维生素C可以增加非血红素铁的溶解度，促进其在小肠中的吸收。对于缺铁性贫血患者，可以通过食用富含维生素C的食物如柑橘类水果、绿叶蔬菜来改善铁质吸收。
3.维持血管完整性
维生素C有助于增强毛细血管壁的弹性和韧性，防止其因脆弱而破裂出血。可通过日常膳食摄取足够量的维C以支持心血管健康。
4.辅助治疗坏血病
坏血病是由于长期缺乏维生素C引起的胶原蛋白合成障碍所致，因此补充维生素C可缓解症状。治疗时通常需要高剂量的维生素C制剂，严重者可能需静脉注射。
5.提高免疫力
维生素C具有促进白细胞介导的免疫反应的作用，能帮助机体抵御感染。提高免疫力一般建议适量食用富含维生素C的食物，如橙子、草莓等。
需要注意的是，虽然维生素C对身体有益，但过量摄入可能导致腹泻、恶心等不良反应。此外，对于患有肾脏疾病的人群而言，高浓度的维生素C可能会加重病情，此类人群应在医生指导下服用维生素C。
1.抗氧化
维生素C是一种强效的天然抗氧化剂，能够清除体内的自由基，从而减少氧化应激反应。通过口服维生素C补充剂或食物摄入来发挥作用。适用于预防皮肤老化、癌症等疾病。
2.促进铁吸收
维生素C可以增加非血红素铁的溶解度，促进其在小肠中的吸收。对于缺铁性贫血患者，可以通过食用富含维生素C的食物如柑橘类水果、绿叶蔬菜来改善铁质吸收。
3.维持血管完整性
维生素C有助于增强毛细血管壁的弹性和韧性，防止其因脆弱而破裂出血。可通过日常膳食摄取足够量的维C以支持心血管健康。
4.辅助治疗坏血病
坏血病是由于长期缺乏维生素C引起的胶原蛋白合成障碍所致，因此补充维生素C可缓解症状。治疗时通常需要高剂量的维生素C制剂，严重者可能需静脉注射。
5.提高免疫力
维生素C具有促进白细胞介导的免疫反应的作用，能帮助机体抵御感染。提高免疫力一般建议适量食用富含维生素C的食物，如橙子、草莓等。
需要注意的是，虽然维生素C对身体有益，但过量摄入可能导致腹泻、恶心等不良反应。此外，对于患有肾脏疾病的人群而言，高浓度的维生素C可能会加重病情，此类人群应在医生指导下服用维生素C。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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