盐酸利多卡因凝胶一般在10-20分钟左右见效，但具体时间需要根据病情的严重程度以及个人体质进行综合考虑。
盐酸利多卡因凝胶属于局部麻醉药物，具有抗炎、止痛等作用，一般用于治疗各种原因引起的疼痛，比如牙痛、头痛、神经痛等。如果患者病情比较轻微，对药物吸收比较好，可能在10分钟左右就可以见效。但如果患者病情比较严重，而且对药物吸收比较差，可能需要20分钟左右才能见效。
使用上述药物时，患者需要严格遵医嘱，不可私自盲目用药。同时，患者还要注意用药期间的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，不建议吃辣椒、酸辣粉等辛辣刺激性的食物，也不可以吃螃蟹、冰淇淋等生冷寒凉类的食物，以免影响药物的吸收。
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