洋姜泡水喝的作用主要有辅助清热生津、补充营养、促进胃肠蠕动等。
1、辅助清热生津
洋姜属于一种比较常见的食物，其中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适当饮用能够补充体内所需要的水分，也能够辅助起到清热生津的效果。
2、补充营养
洋姜中含有丰富的膳食纤维以及人体内所需要的多种营养物质，平时适当饮用能够补充体内所需要的多种营养物质，有利于身体健康。
3、促进胃肠蠕动
洋姜中含有丰富的膳食纤维，适当饮用能够加速胃肠道的蠕动，改善胃肠蠕动过慢引起的腹部胀气、食欲不振等症状。
除此之外，还有辅助补气养血等功效，平时应严格控制饮用量，避免过量饮用。如果饮用后出现了明显的不适症状，比如上腹部疼痛、恶心呕吐等，需要及时停止饮用，并且及时就诊。
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