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孕妇吃眉豆的功效

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孕妇吃眉豆具有健脾利胃、增进食欲等功效。眉豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、维生素以及酪氨酸酶等，眉豆中的B族维生素含量特别丰富。而眉豆中含有蛋白质和多种氨基酸，可以起到健脾利胃、增进食欲的作用。而膳食纤维、维生素以及矿物质，可以有效促进肠胃蠕动，缓解便秘症状。建议患者烹煮时间避免过短，要保证眉豆熟透，否则会发生中毒。