喝酒过敏可以适量食用橙子、猕猴桃、草莓、菠萝、苹果等富含维生素C的水果以辅助缓解症状，但食物并不能替代医生的治疗。
1.橙子
橙子富含维生素C，能够促进肝脏代谢酒精，从而减轻酒精过敏的症状。此外还可以增强机体免疫力，提高身体抗病能力。
2.猕猴桃
猕猴桃含有丰富的膳食纤维和多种微量元素，有助于加速肠胃蠕动，促进体内酒精排泄。同时还能补充人体因饮酒而流失的水分及电解质。
3.草莓
草莓具有一定的利尿作用，能增加尿液排出量，进而加快酒精排出体外的速度。此外还能够刺激胃酸分泌，改善消化吸收功能，减少酒精对胃肠黏膜造成的损伤。
4.菠萝
菠萝中含有菠萝蛋白酶，该物质能够分解蛋白质，起到辅助解酒的作用。除此之外还可以抑制组织胺的释放，从而达到止痒的目的。
5.苹果
苹果中含有的果胶成分可帮助吸附并清除体内的酒精分子，降低血液中的酒精浓度。另外其口感清脆、味道甘甜，既可作为零食直接食用，也可榨汁饮用。
针对酒精过敏症状，建议避免摄入可能引起过敏反应的食物或饮料，如海鲜类食品。若过敏症状严重或持续不退，请及时就医以获得适当的治疗。
1.橙子
橙子富含维生素C，能够促进肝脏代谢酒精，从而减轻酒精过敏的症状。此外还可以增强机体免疫力，提高身体抗病能力。
2.猕猴桃
猕猴桃含有丰富的膳食纤维和多种微量元素，有助于加速肠胃蠕动，促进体内酒精排泄。同时还能补充人体因饮酒而流失的水分及电解质。
3.草莓
草莓具有一定的利尿作用，能增加尿液排出量，进而加快酒精排出体外的速度。此外还能够刺激胃酸分泌，改善消化吸收功能，减少酒精对胃肠黏膜造成的损伤。
4.菠萝
菠萝中含有菠萝蛋白酶，该物质能够分解蛋白质，起到辅助解酒的作用。除此之外还可以抑制组织胺的释放，从而达到止痒的目的。
5.苹果
苹果中含有的果胶成分可帮助吸附并清除体内的酒精分子，降低血液中的酒精浓度。另外其口感清脆、味道甘甜，既可作为零食直接食用，也可榨汁饮用。
针对酒精过敏症状，建议避免摄入可能引起过敏反应的食物或饮料，如海鲜类食品。若过敏症状严重或持续不退，请及时就医以获得适当的治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
