39问医生

橄榄油的功效与作用橄榄油真有那么好吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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橄榄油具有抗炎、预防心血管疾病的作用。
橄榄油中的多酚类化合物具有抗炎效果。此外,橄榄油中含有的单不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而预防心血管疾病的发生。
需要注意的是,虽然橄榄油有一定的保健功效,但并不能替代药物治疗。对于特定疾病或健康状况,建议咨询专业医生或营养师的意见。
选择食用橄榄油时,应确保其为纯天然且未经过加工处理,以最大限度地保留其营养成分。同时,适量摄入是关键,过量摄入可能导致热量过剩,进而增加体重。
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2024-01-29 浏览100
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