39问医生

新鲜天麻怎样晒干

李焕晨 全科 主治医师
三级甲等
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新鲜天麻可以采取切片后晒干、整块晒干、阴干等方法进行处理。如果想长期保存,可以将晒干后的天麻装入塑料袋中,放置在通风干燥处保存。
1.切片后晒干
将新鲜天麻洗净、去皮、切片后平铺于阳光充足的晾晒场或阳台栏杆上曝晒。此法可使天麻迅速脱水干燥,有效成分得以保存,且操作简便易行。
2.整块晒干
选择晴朗天气,将新鲜天麻切成适当大小,均匀地放置在通风良好处接受日光直射。通过整块晒干可以使天麻保持原有色泽及营养不流失。
3.阴干
首先应选取无污染环境并确保周围空气流通良好;然后将采收后新鲜天麻置于通风处自然风干至水分含量约8%左右即可。此种方法适合于雨季或潮湿气候下使用以防止霉变发生。
需要注意的是,在晒制过程中要避免受到雨水或其他污染物的污染,以免影响药材质量。同时还要注意观察天麻的颜色和质地变化,以确保其品质。
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2024-04-11 浏览100
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