通常情况下，韭菜和韭黄的功效主要区别在于外观、生长环境、功效作用等方面。
1、外观
韭菜中含有丰富的粗纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于缓解便秘的情况，还可以辅助促进消化。而韭黄中含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种矿物质，可以为人体提供所需要的营养物质，也可以促进身体的新陈代谢。
2、生长环境
韭菜中的营养成分比较多，而且也具有一定的生长环境，如果是生长在农村或者是偏远的地区，可能会因为饮食不当而导致营养不良。但是如果是生长在正规的大厂家的韭菜，通常不会受到污染，而且也不会产生有毒物质，在食用后不会对身体造成伤害。
3、功效作用
韭菜中的营养成分比较丰富，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以达到补肾、健胃等功效。而韭黄具有助阳补肾、健胃理气的功效，如果存在肾虚等方面的疾病，可以适当吃韭黄进行缓解，通常具有一定的作用。
除上述几种区别以外，在性质上也会有所不同。在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃容易消化的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，以免引起胃肠不适。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
小儿七星茶颗粒
右旋糖酐铁分散片
人参固本口服液
