虎牙石斛具有益胃生津、滋阴清热的功效，对于脾胃虚弱、胃阴不足等疾病具有一定的治疗作用。但对于脾胃虚寒、大便溏泄等人群一般是不建议食用的。
虎牙石斛味甘，性微寒，归胃、肾经，具有益胃生津、滋阴清热的功效，在临床上可以用于缓解热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕等病症。同时，对于因胃阴不足引起的牙龈肿痛、口舌生疮等症状，也有一定的治疗作用。另外，对于因肾阴不足引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状，也有一定的治疗作用。虎牙石斛还具有滋阴清热的作用，对于脾胃虚弱的患者，如果食用后可能会加重脾胃虚弱的症状，不利于疾病的恢复，因此是不建议食用的。同时，对于脾胃虚寒的患者也不建议食用，以免加重病情，引起腹泻、腹痛等不适症状。
另外，对于肾阳虚的患者也不建议食用，可能会加重肾阳虚的症状，引起畏寒、肢冷等不适症状。建议患者在医生指导下进行用药治疗，不可以自行盲目用药，以免因用药不当引起不适症状。如果患者在用药过程中出现任何不适症状，需要及时就医，以免延误病情。
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