羊肚菌是日常生活中比较常见的食用菌，营养价值比较高，通常具有补充营养、促进消化、提高食欲、辅助改善便秘、辅助降血压等功效，但需要注意的是，食物不能代替药物。
1、补充营养
羊肚菌中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钾、磷、钙等营养成分，日常生活中适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
羊肚菌中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在食欲不振、消化不良等症状，可以适当食用羊肚菌进行改善。
3、提高食欲
羊肚菌的味道鲜美，适量食用可以提高食欲，改善食欲不振的情况。
4、辅助改善便秘
羊肚菌中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善便秘的功效。便秘的患者可以适当食用羊肚菌进行改善。
5、辅助降血压
羊肚菌中含有丰富的钾、钙等营养成分，钾、钙可以促进体内钠元素的排出，在一定程度上可以达到辅助降血压的效果。
但需要注意的是，食物不能代替药物，如果患者出现血压升高的情况，建议及时就医，可以在医生指导下使用硝苯地平、氢等药物进行治疗。同时，建议患者在日常生活中注意保持清淡饮食，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，以免加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
小儿七星茶颗粒
乳结泰胶囊
脉舒平袋泡茶
