莲子具有清热解毒、平抑肝阳、宁心安神、补中益气、健脾养胃的功效与作用。由于莲子属于食物，食用时需注意适量，若有长期食用需求，建议咨询医生以确保安全。
1.清热解毒
莲子性寒凉，具有一定的清热效果，能减轻体内火热之邪的影响。可用于缓解因肝火旺盛引起的目赤肿痛、口舌生疮等症状。可将莲子煮水或加入糖适量食用。
2.平抑肝阳
莲子入肝经，能够平抑肝阳上亢的症状，使肝火下降。对于头晕、头痛等肝阳上亢所致症状有一定的改善作用。可用莲子配伍龙胆草、黄芩等中药进行治疗。
3.宁心安神
莲子具有镇静的作用，可以促进神经系统的平衡和稳定，从而达到宁心安神的效果。适用于失眠多梦、焦虑不安等情况。可将莲子制成莲子羹或加入粥类食物中食用。
4.补中益气
莲子含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪及微量元素等，这些成分有助于补充身体所需的能量和养分。对脾胃虚弱、食欲不振等病症有益处。可将莲子与其他药食同源食材如芡实、山药共同熬制服用。
5.健脾养胃
莲子归脾经，能起到健脾养胃的作用，有利于消化吸收功能的恢复。对于食欲减退、腹胀腹泻等消化系统不适有调理效果。可将莲子磨成粉末后冲服或者制作成莲子羹食用。
需要注意的是，虽然莲子具有上述功效与作用，但不宜过量食用，以免引起肠胃不适。此外，由于莲子性质偏寒，因此体质虚寒者应慎用。
1.清热解毒
莲子性寒凉，具有一定的清热效果，能减轻体内火热之邪的影响。可用于缓解因肝火旺盛引起的目赤肿痛、口舌生疮等症状。可将莲子煮水或加入糖适量食用。
2.平抑肝阳
莲子入肝经，能够平抑肝阳上亢的症状，使肝火下降。对于头晕、头痛等肝阳上亢所致症状有一定的改善作用。可用莲子配伍龙胆草、黄芩等中药进行治疗。
3.宁心安神
莲子具有镇静的作用，可以促进神经系统的平衡和稳定，从而达到宁心安神的效果。适用于失眠多梦、焦虑不安等情况。可将莲子制成莲子羹或加入粥类食物中食用。
4.补中益气
莲子含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪及微量元素等，这些成分有助于补充身体所需的能量和养分。对脾胃虚弱、食欲不振等病症有益处。可将莲子与其他药食同源食材如芡实、山药共同熬制服用。
5.健脾养胃
莲子归脾经，能起到健脾养胃的作用，有利于消化吸收功能的恢复。对于食欲减退、腹胀腹泻等消化系统不适有调理效果。可将莲子磨成粉末后冲服或者制作成莲子羹食用。
需要注意的是，虽然莲子具有上述功效与作用，但不宜过量食用，以免引起肠胃不适。此外，由于莲子性质偏寒，因此体质虚寒者应慎用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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